28 décembre 2022
Gâteau aux noix, sauce café à la façon d'un grenoblois
5 œufs dont on aura séparé les blancs des jaunes 200g de cerneaux de noix de Grenoble mixées grossièrement ( un peu de croquant, un peu de moëlleux!) 130g de sucre cassonade 2CS de café expresso 1 cc de liqueur de café 75 g de fécule de pomme de terre...