14 juillet 2017
Sorbet à la rhubarbe
3 kilos de rhubarbe : il est suffisamment rare d'en trouver en nos contrées pour que je n'y résiste pas Après avoir réalisé 2 tartes et un streusel, je décidai de confectionner un sorbet agrémenté de petits dés de rhubarbe confite préalablement dans un...