30 juin 2015
Poivrons verts à l'aigre doux
"I rabbiosi" comme les appelait la tante Fleminia de mon papa et dont elle avait donné la recette à ma grand'mère Des poivrons verts charnus, croquants-fondants et délicatement dorés à la poêle à l'aigre doux et auxquels la menthe poivrée apporte sa fraîcheur...