Du vert de poireau, quelques queues de persil, une branchette de thym, 2 à 3 feuilles de laurier : il n'en faut pas plus pour réaliser un bouquet garni. J'enveloppe chacun d'eux dans du film étirable et les entrepose au congélateur. Et voilà! Le mélange...

Dans la gamelle euh pardon, la lunch box ( ça fait plus moderne et plus chic!) de mon chéri, il y a cette semaine au menu : Un gâteau de foies de volaille et sa sauce tomate Des endives au jambon : sur sa demande expresse Un suprême de poulet pané accompagné...