Configelée de mûres, devrais-je dire, parce que confectionnée sans les akènes qui crissent et se logent entre les dents. Ce jour-là, outre 1 kg d'amandes amères et quelques feuilles de vignes, nous avons ramassé 3,700kg de mûres. Avant toute chose, j'ai...

Des fraises, les dernières de la saison. 500g de fraises coupées en 2, ou laissées entières selon leur grosseur, que l'on parsème de sucre de canne roux en poudre - cassonnade - et auxquelles viennent s'ajouter quelques 8 feuilles de menthe poivrée et...